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台中夏天的專有味道 - 麻薏

夏天到的時候就會想到 ㄟ 麻薏 呢?
開始跟媽媽問
開始在菜市場上找
就是想吃這一味~~
長大後才知道
這是只有在台中有的味道
有人跟我一樣也喜歡嗎?
那種口感苦苦滑滑的麻薏湯
裡面單純加入幾個黃地瓜跟著煮 軟但不爛
由台語形容的很好是「鬆鬆」的口感
最愛冰過後~在嚴夏時喝上幾碗~
好清涼舒爽 很滿足又幸福
可以單喝也可以伴飯~
但真的會不小心就吃了好幾碗白飯
#台中特有種
#夏天必吃
#麻薏湯
#跟媽媽唸完後鄰居送來麻薏葉
#謝謝媽媽
#希望活到老都吃得到









